Bien manger pour garder des artères en bonne santé

Aperçu

Les artères sont les vaisseaux qui transportent le sang riche en oxygène du cœur vers le reste du corps. Avec le temps, des dépôts de graisses et de cholestérol peuvent s'accumuler sur leurs parois, formant des plaques qui rétrécissent et durcissent les artères. C'est ce qu'on appelle l'athérosclérose. Une alimentation adaptée aide à protéger vos artères et à ralentir ce processus.

Oui, les maladies des artères sont fréquentes, surtout après 50 ans. En France, les maladies cardiovasculaires sont une cause majeure de mortalité, mais une bonne hygiène de vie fait une grande différence.

Tout le monde peut être concerné, mais les personnes âgées, les fumeurs, les personnes diabétiques, et celles qui ont de l'hypertension ou un excès de cholestérol sont plus à risque.

Symptômes

Symptômes courants

• Souvent aucun symptôme au début
• Douleur dans la poitrine à l'effort
• Essoufflement inhabituel
• Fatigue
• Douleur dans les jambes à la marche

Causes

Causes principales

• Alimentation trop riche en graisses saturées, en sucres et en sel
• Tabagisme
• Manque d'activité physique
• Hypertension artérielle
• Diabète

Facteurs de risque

• Âge supérieur à 50 ans
• Antécédents familiaux de maladies cardiovasculaires
• Surpoids ou obésité
• Tabac
• Diabète
• Taux de cholestérol élevé
• Sédentarité

Quand consulter un médecin

Consultez un médecin en urgence si :

• En cas de douleur dans la poitrine, d'essoufflement soudain ou de signes d'AVC, appelez le 15 (SAMU) ou le 112 immédiatement.

Prenez un rendez-vous de routine si :

• Si vous avez plus de 50 ans et des facteurs de risque, parlez-en à votre médecin lors d'un bilan de santé.
• Si vous ressentez régulièrement une gêne dans la poitrine ou dans les jambes à l'effort, même si elle disparaît au repos.

Diagnostic

Le médecin vous interroge sur vos symptômes, écoute votre cœur, mesure votre tension artérielle et prescrit des analyses de sang pour vérifier le cholestérol et la glycémie. Il peut aussi demander un électrocardiogramme (ECG), une échographie des artères ou d'autres examens.

Tests qui peuvent être effectués

• Mesure de la tension artérielle
• Analyse de sang (bilan lipidique, glycémie)
• Électrocardiogramme (ECG)
• Échographie des artères (doppler)
• Scanner ou IRM dans certains cas

À quoi s'attendre lors de votre rendez-vous

Les examens sont indolores. On pourra vous demander de ne pas manger quelques heures avant la prise de sang. Les résultats sont généralement disponibles en quelques jours et le médecin vous les expliquera.

Traitement

Le traitement repose d'abord sur des changements de mode de vie, notamment l'alimentation, l'arrêt du tabac et l'activité physique. Des médicaments peuvent être proposés pour contrôler la tension artérielle, le cholestérol ou le diabète. Dans certains cas, une procédure pour rouvrir l'artère peut être nécessaire.

Soins personnels à domicile

• Adopter une alimentation méditerranéenne riche en légumes, fruits, poissons et huile d'olive
• Réduire le sel, les sucreries et les aliments industriels
• Pratiquer au moins 30 minutes de marche rapide par jour, avec l'accord de votre médecin
• Arrêter de fumer
• Apprendre à gérer son stress

Traitements médicaux

Les médicaments prescrits par un médecin ont pour but de réduire la tension artérielle, faire baisser le cholestérol ou prévenir la formation de caillots. Seul votre médecin peut choisir le traitement adapté à votre situation. Suivez toujours sa prescription.

Quand la chirurgie est-elle envisagée ?

Lorsqu'une artère est très rétrécie ou bouchée, le médecin peut proposer une angioplastie avec pose d'un stent (un petit ressort qui maintient l'artère ouverte) ou un pontage (un contournement de la zone bouchée). Cette décision dépend de la localisation et de la gravité de l'obstruction.

Vivre avec cette affection

Vivre avec une maladie des artères implique de prendre soin de soi chaque jour : surveiller son poids, sa tension si le médecin le recommande, et suivre une alimentation adaptée. L'essentiel est la régularité.

Conseils de mode de vie

• Manger équilibré sans se priver
• Faire des repas à heures régulières
• Dormir suffisamment
• Éviter l'alcool et le tabac
• Se faire accompagner par un nutritionniste si nécessaire

Alimentation et exercice

Une alimentation variée, riche en fibres, en oméga-3, avec des viandes maigres et des produits laitiers pauvres en matières grasses, aide à contrôler le cholestérol. Une activité physique régulière, comme la marche, la natation ou le vélo, améliore la circulation et renforce le cœur. Commencez doucement, et demandez toujours conseil à votre médecin avant de commencer un programme sportif.

Santé mentale et bien-être émotionnel

Apprendre qu'on a une maladie des artères peut inquiéter. Il est normal de se sentir anxieux. N'hésitez pas à partager vos craintes avec votre médecin ou vos proches. Un accompagnement psychologique peut aider à accepter la situation et à adopter durablement de nouvelles habitudes saines.

Prévention

Oui, en grande partie. Même si on ne choisit pas sa génétique, une alimentation saine, une activité physique régulière, l'arrêt du tabac et un bon suivi médical réduisent nettement le risque de maladie des artères.

Vaccins

Aucun vaccin ne protège directement contre les maladies des artères, mais les vaccins habituels, comme celui contre la grippe, sont recommandés, car une infection peut fragiliser le cœur et les vaisseaux.

Programmes de dépistage

Votre médecin peut proposer un bilan de prévention régulier (tension artérielle, cholestérol, glycémie) à partir de 40 ou 50 ans, ou plus tôt si vous avez des facteurs de risque.

Complications

En l'absence de traitement

• Infarctus du myocarde (crise cardiaque)
• Accident vasculaire cérébral (AVC)
• Artérite des membres inférieurs, pouvant mener à une amputation dans les cas graves
• Insuffisance rénale si les artères des reins sont touchées

Pronostic à long terme

Avec un suivi médical adapté et quelques changements de vie, la plupart des personnes peuvent vivre longtemps et en bonne santé. Chaque petit pas compte, alors ne vous découragez pas : votre cœur et vos artères apprécient chaque effort.

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