Diagnostics·Diagnostics
Taste testing
Basado en guías clínicas internacionales
Resumen
La prueba de gusto es un examen que mide su capacidad para detectar e identificar sabores básicos: dulce, salado, ácido, amargo y umami. Se utiliza para diagnosticar trastornos del gusto.
Datos clave
- Se realiza con sustancias de sabor conocido, como gotas o tiras.
- Ayuda a evaluar la función de los nervios que controlan el gusto (craneales).
- Los trastornos del gusto pueden ser temporales o permanentes, pero en muchos casos mejoran.
Sí, los trastornos del gusto son relativamente comunes, especialmente después de infecciones respiratorias o en personas mayores.
Puede afectar a cualquier persona, pero es más frecuente en adultos mayores, personas con infecciones virales (como COVID-19), lesiones en la cabeza o que toman ciertos medicamentos.