Pemakanan dan Kanser: Panduan Mudah

Gambaran keseluruhan

Kanser adalah penyakit yang berlaku apabila sel-sel dalam badan membesar secara tidak terkawal. Pemakanan yang sihat tidak dapat menggantikan rawatan kanser, tetapi ia dapat membantu mengurangkan risiko mendapat kanser, menyokong kekuatan badan semasa rawatan, dan membantu pemulihan.

Kanser adalah salah satu punca kematian utama di Malaysia. Ramai yang tidak sedar bahawa tabiat pemakanan memainkan peranan penting dalam risiko kanser.

Kanser dan kesannya terhadap pemakanan boleh menjejaskan sesiapa sahaja, tidak kira umur atau jantina. Pesakit kanser, orang yang sedang pulih, dan juga mereka yang ingin mencegah kanser perlu memberi perhatian kepada pemakanan.

Gejala

Gejala biasa

• Penurunan berat badan yang tidak disengajakan
• Selera makan berkurangan atau hilang selera
• Kesukaran menelan (disfagia)
• Loya atau muntah yang berterusan
• Perut kembung atau rasa cepat kenyang
• Rasa letih yang melampau (fatigue)

Punca

Punca utama

• Kanser berlaku akibat perubahan (mutasi) dalam DNA sel, yang menyebabkan sel membesar tanpa kawalan.
• Pemakanan tidak secara langsung menyebabkan kanser, tetapi corak pemakanan tertentu boleh meningkatkan risiko dari masa ke masa.
• Pengambilan daging diproses yang tinggi, makanan bergoreng, dan kurang serat dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser tertentu.

Faktor risiko

• Sejarah keluarga yang menghidap kanser
• Merokok atau terdedah kepada asap rokok
• Pengambilan alkohol yang berlebihan
• Berat badan berlebihan atau obesiti
• Kurang aktiviti fizikal
• Jangkitan virus seperti HPV atau hepatitis B
• Pendedahan kepada bahan kimia atau radiasi

Bila perlu berjumpa doktor

Jumpa doktor dengan segera jika:

• Sukar menelan atau makanan tersangkut di tekak
• Muntah berulang, terutamanya muntah berdarah
• Penurunan berat badan yang tidak disengajakan dan cepat

Buat temujanji rutin jika:

• Perubahan selera makan yang berterusan selama lebih daripada dua minggu
• Masalah pencernaan yang tidak hilang seperti sakit perut atau kembung
• Jika anda berisiko tinggi atau mempunyai sejarah keluarga kanser, bincangkan dengan doktor

Diagnosis

Diagnosis kanser tidak hanya berdasarkan simptom. Doktor akan menilai sejarah perubatan, melakukan pemeriksaan fizikal, dan menjalankan ujian yang sesuai untuk mengesahkan kehadiran kanser.

Ujian yang mungkin dilakukan

• Ujian darah seperti kiraan darah penuh (CBC) dan penanda tumor
• Ujian pengimejan seperti X-ray, ultrasound, CT atau MRI
• Biopsi – mengambil sedikit tisu untuk diperiksa di bawah mikroskop
• Endoskopi atau kolonoskopi untuk memeriksa bahagian dalam badan

Apa yang diharapkan semasa temujanji anda

Anda akan dirujuk kepada pakar jika disyaki kanser. Proses diagnosis mungkin mengambil masa. Doktor akan menerangkan setiap ujian dan mencari punca sebenar sebelum memulakan rawatan.

Rawatan

Rawatan kanser bergantung kepada jenis, peringkat, dan keadaan kesihatan pesakit. Rawatan mungkin melibatkan gabungan pembedahan, radioterapi, kemoterapi, terapi sasaran, atau imunoterapi. Sokongan pemakanan juga penting sepanjang rawatan.

Penjagaan diri di rumah

• Makan makanan seimbang yang membekalkan tenaga dan protein yang mencukupi
• Ambil makanan dalam bahagian kecil tetapi kerap jika sukar makan
• Minum air secukupnya untuk elak dehidrasi
• Bincang dengan pakar diet tentang cara menguruskan kesan rawatan seperti loya atau mulut kering

Rawatan perubatan

Rawatan kanser biasanya dikendalikan oleh pakar onkologi. Pilihan rawatan termasuk pembedahan untuk membuang tumor, radioterapi untuk memusnahkan sel kanser, kemoterapi menggunakan ubat-ubatan, terapi sasaran, dan imunoterapi. Doktor akan memilih rawatan berdasarkan jenis dan peringkat kanser, serta kesihatan keseluruhan anda.

Bila pembedahan dipertimbangkan?

Pembedahan mungkin disyorkan jika kanser berada pada peringkat awal dan dapat dibuang sepenuhnya. Bagi sesetengah jenis kanser, pembedahan adalah rawatan utama; bagi yang lain, ia digabungkan dengan rawatan lain.

Hidup dengan keadaan ini

Hidup dengan kanser memerlukan penyesuaian. Fokus pada penjagaan diri, rehat yang cukup, dan terima bantuan daripada keluarga serta rakan. Ikut nasihat pasukan perubatan dan jangan teragak-agak untuk bertanya.

Tip gaya hidup

• Kekal aktif mengikut kemampuan contohnya berjalan ringan
• Berhenti merokok dan elakkan alkohol
• Jaga kebersihan makanan untuk elak jangkitan
• Ambil masa untuk berehat dan menguruskan tekanan

Diet dan senaman

Makan pelbagai makanan berkhasiat seperti buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, dan protein tanpa lemak. Aktiviti fizikal ringan seperti berjalan boleh membantu mengekalkan tenaga dan mood, tetapi sentiasa dapatkan nasihat doktor sebelum memulakan senaman.

Kesihatan mental dan kesejahteraan emosi

Diagnosis kanser boleh mencetuskan tekanan, kebimbangan, dan kemurungan. Perasaan takut, marah, atau sedih adalah normal. Jangan simpan perasaan ini – bercakap dengan orang yang dipercayai, kaunselor, atau kumpulan sokongan. Jika anda berasa ingin mencederakan diri atau tidak mampu menghadapi keadaan ini, segera dapatkan bantuan profesional.

Pencegahan

Tidak semua kanser dapat dicegah, tetapi anda boleh mengurangkan risiko dengan gaya hidup sihat: berhenti merokok, hadkan alkohol, jaga berat badan, aktif bersenam, dan makan makanan yang sihat. Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) mengesyorkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran yang mencukupi, serta mengurangkan makanan tinggi garam, gula, dan lemak.

Vaksin

Vaksinasi seperti vaksin HPV (untuk mencegah kanser serviks) dan vaksin hepatitis B (untuk mencegah kanser hati) boleh membantu mengurangkan risiko kanser berkaitan jangkitan. Sila dapatkan nasihat doktor tentang vaksin yang sesuai.

Program saringan

Saringan secara berkala seperti ujian Pap smear, mamogram, dan ujian najis untuk kanser kolon dapat mengesan kanser pada peringkat awal. KKM menawarkan program saringan kanser tertentu di klinik kesihatan. Tanya doktor anda jika anda perlu menjalani saringan.

Komplikasi

Jika tidak dirawat

• Kanser yang tidak dirawat boleh merebak ke organ lain (metastasis)
• Penurunan berat badan yang teruk dan kekurangan nutrisi (kakseksia kanser)
• Fungsi organ terjejas akibat tumor yang membesar
• Jangkitan akibat sistem imun yang lemah

Pandangan jangka panjang

Walaupun kanser adalah penyakit yang serius, banyak jenis kanser boleh dirawat dengan berkesan jika dikesan awal. Kemajuan perubatan telah meningkatkan kadar kelangsungan hidup. Setiap orang berbeza – bincang dengan doktor anda tentang prognosis dan pilihan rawatan yang sesuai. Sentiasa ada harapan, dan sokongan daripada keluarga dan pasukan perubatan sangat membantu.

Cari sokongan

Organisasi antarabangsa

• World Cancer Research Fund ↗
• American Cancer Society ↗

Organisasi tempatan

• National Cancer Society of Malaysia ↗ · Malaysia
• Cancer Research Malaysia ↗ · Malaysia

Pautan luar membuka laman web pihak ketiga. Ruqelo Health tidak bertanggungjawab ke atas kandungan luaran. Menyenaraikan organisasi tidak bermaksud pengesahan.