Makanan Yang Perlu Dielakkan untuk Kurangkan Refluks Asid

Gambaran keseluruhan

Refluks asid berlaku apabila kandungan perut, termasuk asid, mengalir semula ke tiub makanan yang dipanggil esofagus. Apabila ini kerap berlaku dan menyebabkan simptom atau kerosakan pada lapisan tiub makanan, ia dipanggil GERD. Ia bukan penyakit berjangkit dan tidak bermakna perut anda lemah. Makanan tertentu boleh menjadi pencetus pada sesetengah orang, tetapi pencetus berbeza bagi setiap individu.

Ya, refluks asid dan GERD adalah perkara biasa di Malaysia dan di seluruh dunia. Ramai orang mengalami pedih hulu hati sekali-sekala, dan sebahagian kecil mengalami simptom yang lebih kerap.

Ia boleh berlaku pada sesiapa sahaja, termasuk orang dewasa, wanita hamil, kanak-kanak dan warga emas. Risiko lebih tinggi jika berat badan berlebihan, merokok, makan lewat malam, atau mempunyai hernia hiatus. Kanak-kanak dan warga emas mungkin menunjukkan tanda yang berbeza daripada orang dewasa muda.

Gejala

Gejala biasa

• Rasa panas atau pedih di dada, biasanya selepas makan atau ketika berbaring
• Rasa masam atau pahit di tekak, kadang-kadang disertai sendawa
• Makanan atau cecair terasa naik semula ke tekak
• Sakit atau rasa tidak selesa di bahagian atas perut
• Batuk kering yang berulang, terutama pada malam hari
• Suara serak atau rasa tekak seperti ada sesuatu
• Sakit tekak atau rasa pedih di belakang tekak
• Perut kembung dan rasa cepat kenyang

Gejala pada kanak-kanak

• Kerap memuntahkan susu atau makanan selepas menyusu
• Menangis atau meragam selepas makan, mungkin kerana rasa tidak selesa
• Sukar menyusu atau menolak makanan
• Batuk berulang atau bunyi nafas yang kuat
• Kadang-kadang muntah atau tersedak; dapatkan nasihat doktor jika kerap berlaku

Gejala pada orang dewasa yang lebih tua

• Mungkin kurang rasa pedih hulu hati yang klasik
• Lebih kerap mengalami batuk, serak, tersedak atau rasa benda di tekak
• Boleh mengalami sakit dada atau rasa tidak selesa yang perlu dinilai doktor
• Simptom mungkin dianggap biasa kerana usia, jadi lebih mudah terlepas pandang
• Perlu berhati-hati kerana risiko komplikasi lebih tinggi jika simptom berpanjangan

Punca

Punca utama

• Injap otot di hujung tiub makanan melemah atau mengendur pada masa yang tidak sepatutnya, membenarkan asid naik semula
• Tekanan dalam perut meningkat, contohnya selepas makan besar atau ketika berbaring
• Perut mengosongkan makanan dengan lebih lambat daripada biasa
• Hernia hiatus, iaitu sebahagian perut menonjol ke atas melalui diafragma
• Makanan dan minuman tertentu boleh mencetuskan simptom, tetapi ia bukan punca utama GERD pada semua orang

Faktor risiko

• Berat badan berlebihan atau obesiti
• Kehamilan
• Merokok
• Pengambilan alkohol
• Makan dalam jumlah besar atau lewat malam
• Sering baring atau tidur sejurus selepas makan
• Pakaian ketat yang menekan perut
• Tekanan emosi dan kurang tidur boleh memburukkan rasa simptom

Bila perlu berjumpa doktor

Jumpa doktor dengan segera jika:

• Kesukaran menelan, makanan tersangkut, atau rasa tersekat yang berterusan
• Muntah darah atau najis hitam seperti tar
• Penurunan berat badan tanpa niat
• Sakit dada yang baru, berubah atau teruk, terutama dengan sesak nafas atau berpeluh
• Simptom yang tidak hilang walaupun selepas mencuba perubahan pemakanan dan gaya hidup

Buat temujanji rutin jika:

• Pedih hulu hati berlaku lebih daripada dua kali seminggu
• Simptom mengganggu tidur, kerja atau selera makan
• Perlu mengambil ubat pengurang asid dengan kerap
• Simptom berterusan lebih daripada beberapa minggu
• Anda ingin mendapatkan panduan pemakanan yang lebih peribadi

Diagnosis

Doktor biasanya bermula dengan bertanya tentang simptom, corak makan, ubat-ubatan yang diambil dan sejarah kesihatan. Jika simptom tipikal dan tiada tanda bahaya, doktor mungkin mencadangkan perubahan gaya hidup dan pemakanan dahulu. Jika simptom tidak reda, berulang, atau ada tanda amaran, ujian lanjut mungkin diperlukan.

Ujian yang mungkin dilakukan

• Endoskopi, iaitu prosedur menggunakan kamera kecil melalui mulut untuk melihat lapisan esofagus dan perut
• Pemantauan pH untuk mengukur berapa kerap asid naik ke esofagus
• Ujian motilitas untuk menilai pergerakan otot esofagus
• Ujian darah atau najis jika doktor perlu menilai masalah lain seperti anemia atau jangkitan

Apa yang diharapkan semasa temujanji anda

Tidak semua orang memerlukan ujian. Doktor akan memilih ujian berdasarkan simptom, umur, tanda amaran dan pemeriksaan fizikal. Bawa senarai ubat, suplemen dan makanan pencetus yang anda perasan. Jika endoskopi dicadangkan, doktor akan menerangkan persediaan dan apa yang dijangka berlaku.

Rawatan

Rawatan GERD bertujuan mengurangkan simptom, melindungi lapisan esofagus dan mencegah komplikasi. Bagi kebanyakan orang, perubahan gaya hidup dan pemakanan adalah langkah pertama. Jika simptom berterusan, doktor mungkin mencadangkan rawatan perubatan. Pendekatan perlu disesuaikan dengan keadaan setiap pesakit.

Penjagaan diri di rumah

• Makan dalam saiz kecil dan lebih kerap, bukan hidangan besar sekaligus
• Elakkan makan berat dalam tempoh dua hingga tiga jam sebelum tidur
• Jangan baring sejurus selepas makan; duduk atau berjalan perlahan dahulu
• Tinggikan sedikit kepala katil atau gunakan bantal tambahan untuk mengekalkan kepala lebih tinggi
• Pakai pakaian longgar di bahagian perut
• Kurangkan makanan dan minuman yang anda perasan mencetuskan simptom
• Catat makanan, masa makan dan simptom dalam diari ringkas untuk mengenal pasti corak
• Berhenti merokok dan hadkan alkohol jika berkaitan

Rawatan perubatan

Doktor atau ahli farmasi boleh mencadangkan ubat yang mengurangkan asid perut atau melindungi lapisan esofagus. Jenis rawatan, tempoh dan cara pengambilan bergantung pada simptom dan keadaan kesihatan anda. Jangan berkongsi ubat dengan orang lain dan jangan membeli ubat jangka panjang tanpa nasihat profesional. Beritahu doktor tentang semua ubat dan suplemen yang anda ambil.

Bila pembedahan dipertimbangkan?

Pembedahan atau prosedur khas jarang diperlukan. Ia mungkin dipertimbangkan jika simptom teruk, tidak terkawal dengan rawatan lain, terdapat komplikasi, atau hernia hiatus yang besar. Pakar akan menilai risiko dan manfaat sebelum sebarang keputusan dibuat.

Hidup dengan keadaan ini

Hidup dengan refluks asid selalunya melibatkan mengenal pasti pencetus peribadi dan membina rutin makan yang lebih tenang. Tidak semua makanan dalam senarai perlu dielakkan sepenuhnya; fokus pada makanan yang benar-benar mencetuskan simptom anda. Perubahan kecil yang konsisten lebih membantu daripada perubahan drastik yang sukar dikekalkan.

Tip gaya hidup

• Tetapkan waktu makan yang tetap dan elakkan makan terlalu lewat
• Kunyah perlahan-lahan dan berhenti sebelum terlalu kenyang
• Kurangkan minuman berkafein, berkarbonat dan beralkohol jika ia mencetuskan simptom
• Kurangkan makanan bergoreng, berlemak, pedas, coklat, pudina, tomato dan buah sitrus jika anda perasan ia mencetuskan rasa pedih
• Kekalkan berat badan yang sihat secara beransur-ansur
• Tidur dengan kepala dan bahagian atas badan lebih tinggi
• Uruskan tekanan dengan tidur cukup, pergerakan ringan dan masa rehat
• Berjumpa doktor secara berkala jika simptom berulang

Diet dan senaman

Makan secara seimbang dan jangan hilangkan seluruh kumpulan makanan tanpa nasihat kerana anda masih memerlukan nutrisi. Jika berat badan berlebihan, penurunan berat badan secara perlahan boleh membantu mengurangkan tekanan pada perut. Senaman ringan seperti berjalan selepas makan boleh membantu penghadaman, tetapi elakkan senaman berat sejurus selepas makan besar. Minum air secukupnya dan utamakan makanan segar serta hidangan yang tidak terlalu berlemak.

Kesihatan mental dan kesejahteraan emosi

Simptom yang berulang boleh mengganggu tidur, menjejaskan mood dan menimbulkan rasa risau. Tekanan emosi tidak menyebabkan GERD secara langsung, tetapi ia boleh membuat anda lebih sensitif terhadap simptom. Jika rasa risau, sedih atau tertekan berpanjangan, berbincang dengan doktor atau dapatkan sokongan kesihatan mental tempatan. Jika anda mempunyai fikiran untuk mencederakan diri, dapatkan bantuan segera daripada perkhidmatan kecemasan atau kesihatan tempatan.

Pencegahan

Risiko dan keterukan simptom boleh dikurangkan dengan gaya hidup sihat, tetapi GERD tidak selalu dapat dicegah sepenuhnya. Kekalkan berat badan sihat, elakkan makan besar lewat malam, jangan baring sejurus selepas makan, dan kenal pasti pencetus peribadi anda. Ikut nasihat profesional kesihatan dan panduan KKM yang berkaitan.

Vaksin

Tiada vaksin untuk mencegah GERD atau refluks asid.

Program saringan

Tiada ujian saringan rutin untuk semua orang. Doktor biasanya akan menilai simptom dan melakukan ujian jika ada tanda amaran seperti kesukaran menelan, penurunan berat badan tanpa niat, muntah darah atau simptom yang berpanjangan.

Komplikasi

Jika tidak dirawat

• Keradangan atau kerosakan pada lapisan esofagus
• Penyempitan esofagus yang boleh menyebabkan kesukaran menelan
• Perubahan pada lapisan esofagus yang meningkatkan risiko masalah jangka panjang
• Pendarahan atau ulser pada saluran makanan
• Masalah gigi akibat asid yang berulang ke mulut
• Gangguan tidur dan kualiti hidup yang menurun

Pandangan jangka panjang

Kebanyakan orang boleh mengawal simptom refluks asid dengan perubahan gaya hidup, pemakanan dan rawatan yang sesuai. Diet adalah sebahagian daripada pelan, bukan penyelesaian tunggal. Dengan bimbingan doktor dan pemahaman tentang pencetus peribadi, anda boleh menjalani kehidupan harian dengan lebih selesa.

Cari sokongan

Pautan luar membuka laman web pihak ketiga. Ruqelo Health tidak bertanggungjawab ke atas kandungan luaran. Menyenaraikan organisasi tidak bermaksud pengesahan.