Food allergy living patient overview

Gambaran keseluruhan

Alahan makanan adalah tindak balas sistem imun terhadap makanan tertentu. Apabila seseorang yang mempunyai alahan makanan memakan makanan itu, badan akan menganggapnya sebagai ancaman dan menghasilkan reaksi yang boleh terdiri daripada ringan hingga teruk.

Alahan makanan semakin biasa di Malaysia dan di seluruh dunia. Dianggarkan sekitar 2-5% kanak-kanak dan 1-3% orang dewasa di Malaysia mempunyai alahan makanan.

Alahan makanan boleh menjejaskan sesiapa sahaja pada sebarang usia, tetapi ia lebih kerap berlaku pada kanak-kanak. Sejarah keluarga dengan alahan, asma, atau ekzema meningkatkan risiko.

Gejala

Gejala biasa

• Ruam atau gatal-gatal pada kulit
• Bengkak pada bibir, lidah, atau muka
• Rasa semput atau sukar bernafas
• Loya, muntah, atau cirit-birit
• Pening atau rasa nak pitam

Gejala pada kanak-kanak

• Ruam lampin yang teruk
• Kembung perut atau gas berlebihan
• Menangis atau meragam selepas makan
• Cirit-birit atau najis berdarah

Gejala pada orang dewasa yang lebih tua

• Reaksi yang lebih ringan tetapi berlarutan
• Sukar membezakan dengan masalah penghadaman lain
• Berisiko tinggi untuk reaksi teruk jika ada penyakit jantung atau diabetes

Punca

Punca utama

• Makanan pencetus biasa seperti susu lembu, telur, kacang tanah, kacang pokok, ikan, kerang-kerangan, gandum, dan soya.
• Tindak balas sistem imun yang menghasilkan antibodi IgE terhadap protein dalam makanan.

Faktor risiko

• Sejarah keluarga dengan alahan makanan atau penyakit atopik (asma, ekzema, demam alergi)
• Pendedahan awal kepada makanan tertentu pada bayi
• Faktor genetik dan persekitaran

Bila perlu berjumpa doktor

Jumpa doktor dengan segera jika:

• Jika anda mengalami sebarang tanda reaksi alahan teruk seperti sukar bernafas atau bengkak tekak, dapatkan rawatan kecemasan segera.

Buat temujanji rutin jika:

• Jika anda atau anak anda mengalami ruam, gatal, atau masalah penghadaman selepas makan makanan tertentu, berjumpa doktor untuk penilaian.

Diagnosis

Doktor akan mengambil sejarah perubatan yang terperinci, termasuk apa yang dimakan, bila reaksi berlaku, dan keterukannya. Ujian alahan mungkin dilakukan untuk mengesahkan punca.

Ujian yang mungkin dilakukan

• Ujian cucuk kulit – setitik ekstrak makanan diletak pada kulit dan dicucuk ringan.
• Ujian darah IgE spesifik – mengukur tahap antibodi IgE terhadap makanan tertentu.
• Cabaran makanan oral – di bawah pengawasan doktor, pesakit makan sedikit demi sedikit makanan yang disyaki untuk melihat reaksi.

Apa yang diharapkan semasa temujanji anda

Proses diagnosis mungkin mengambil masa beberapa minggu. Doktor akan menerangkan keputusan ujian dan cara menguruskan alahan.

Rawatan

Rawatan utama adalah mengelak sepenuhnya makanan pencetus. Bagi reaksi teruk, doktor mungkin memberi ubat suntikan kecemasan yang perlu dibawa ke mana-mana.

Penjagaan diri di rumah

• Sentiasa baca label makanan dengan teliti.
• Maklumkan kepada restoran tentang alahan anda semasa memesan.
• Bawa ubat kecemasan (seperti yang ditetapkan) ke mana-mana.
• Pakai gelang atau kad amaran perubatan jika perlu.
• Rancang menu makanan harian untuk mengelak pencemaran silang.

Rawatan perubatan

Doktor akan memberi ubat kecemasan untuk digunakan jika berlaku reaksi teruk. Ubat untuk reaksi ringan juga boleh diberikan, tetapi penting untuk mendapatkan nasihat doktor sebelum mengambil sebarang ubat.

Hidup dengan keadaan ini

Hidup dengan alahan makanan memerlukan kesedaran dan perancangan yang lebih dalam pemakanan seharian. Anda perlu bijak memilih makanan dan sentiasa bersedia menghadapi situasi kecemasan.

Tip gaya hidup

• Baca label setiap kali membeli makanan, walaupun jenama yang biasa.
• Amalkan rutin pembersihan dapur untuk mengelak pencemaran silang.
• Simpan ubat kecemasan di tempat yang mudah dicapai.
• Latih keluarga dan rakan tentang cara menggunakan ubat kecemasan.

Diet dan senaman

Pemakanan seimbang boleh dikekalkan walaupun dengan alahan makanan. Rujuk pakar diet untuk alternatif nutrisi. Senaman adalah selamat selagi anda tidak bersenam dalam tempoh dua jam selepas makan makanan yang mungkin menyebabkan reaksi.

Kesihatan mental dan kesejahteraan emosi

Alahan makanan boleh menimbulkan kebimbangan, terutamanya tentang reaksi teruk. Rasa bimbang atau takut adalah perkara biasa. Bincang dengan doktor atau kaunselor jika ia mengganggu kehidupan seharian.

Pencegahan

Tiada cara yang terbukti sepenuhnya untuk mencegah alahan makanan. Namun, penyelidikan menunjukkan bahawa memperkenalkan makanan alahan biasa kepada bayi awal (selepas 4-6 bulan) dalam bentuk yang sesuai boleh mengurangkan risiko alahan, terutama pada makanan seperti kacang tanah. Rujuk doktor untuk nasihat.

Komplikasi

Jika tidak dirawat

• Reaksi alahan teruk (anafilaksis) yang boleh mengancam nyawa
• Kekurangan nutrisi jika diet terlalu ketat
• Masalah psikologi seperti kebimbangan dan kemurungan
• Masalah pertumbuhan pada kanak-kanak jika tidak diurus dengan baik

Pandangan jangka panjang

Dengan diagnosis yang tepat dan pengurusan yang berkesan, kebanyakan orang yang mempunyai alahan makanan boleh menjalani kehidupan yang normal dan aktif. Ramai kanak-kanak akan pulih daripada alahan susu, telur, dan gandum. Untuk alahan yang berterusan, berhati-hati adalah kunci.

Cari sokongan

Pautan luar membuka laman web pihak ketiga. Ruqelo Health tidak bertanggungjawab ke atas kandungan luaran. Menyenaraikan organisasi tidak bermaksud pengesahan.