Food allergy living in children

Обзор

Пищевая аллергия у детей — это реакция иммунной системы на некоторые продукты. Организм ошибочно воспринимает безопасные вещества (например, белок из молока или яиц) как угрозу и начинает бороться с ними.

Да, пищевая аллергия встречается довольно часто. По данным Минздрава России, примерно у 5–8% детей есть та или иная пищевая аллергия.

Пищевая аллергия чаще всего встречается у детей младше 5 лет, но может появиться в любом возрасте.

Симптомы

Общие симптомы

• Кожная сыпь, крапивница (зудящие волдыри)
• Отёк губ, языка или лица
• Зуд во рту или горле
• Тошнота, рвота, диарея

Симптомы у детей

• Плач и раздражительность после еды
• Покраснение вокруг рта
• Отказ от еды
• Нарушение дыхания (свистящее дыхание)

Симптомы у пожилых людей

• Вздутие живота
• Хроническая диарея
• Общее недомогание

Причины

Основные причины

• Наследственность (склонность к аллергии в семье)
• Недостаточная зрелость иммунной системы у детей
• Раннее введение некоторых продуктов (по рекомендации врача)

Факторы риска

• Атопический дерматит (экзема) у ребёнка
• Астма или другие аллергии
• Родители с аллергическими заболеваниями

Когда обратиться к врачу

Срочно обратитесь к врачу, если:

• Если у ребёнка появились затруднения дыхания, отёк лица или горла, немедленно вызовите скорую помощь (по телефону 103 или 112)

Запишитесь на плановый приём, если:

• Запишитесь к педиатру или аллергологу, если у ребёнка повторяются сыпь, рвота или другие симптомы после еды

Диагностика

Врач собирает подробный анамнез (спрашивает о симптомах и питании), может назначить кожные пробы или анализ крови.

Какие исследования могут быть проведены

• Кожные прик-тесты (нанесение капель аллергенов на кожу предплечья)
• Анализ крови на специфические иммуноглобулины E (IgE)
• Пищевой дневник (запись всего, что ест ребёнок)

Чего ожидать на приёме

Врач может попросить временно исключить подозреваемый продукт, а затем повторно ввести его под наблюдением (провокационная проба) для подтверждения диагноза.

Лечение

Основной метод лечения — полное исключение продуктов-аллергенов из рациона. Также используются лекарства для снятия симптомов.

Самопомощь дома

• Вести пищевой дневник, чтобы отслеживать реакции
• Читать этикетки продуктов на наличие скрытых аллергенов
• Научить ребёнка (если он достаточно взрослый) не брать еду у незнакомых

Медикаментозное лечение

Врач может назначить антигистаминные средства (препараты, уменьшающие симптомы аллергии) для приёма внутрь. При тяжёлых реакциях может быть рекомендована адреналиновая ручка (автоматический инъектор адреналина) для экстренного использования – подробности должен объяснить врач. Никогда не давайте лекарства без назначения врача.

Когда рассматривается хирургическое вмешательство?

Не требуется.

Жизнь с этим заболеванием

Жизнь с пищевой аллергией требует внимательности, но большинство детей ведут обычную жизнь. Важно предупреждать воспитателей, учителей и друзей о аллергии.

Советы по образу жизни

• Носите с собой экстренные лекарства (по назначению врача)
• Готовьте пищу дома, избегая перекрёстного загрязнения
• Используйте отдельную посуду и разделочные доски для ребёнка

Питание и физические упражнения

Диета — исключение аллергена. Но важно заменять его другими продуктами, чтобы питание оставалось полноценным. Проконсультируйтесь с диетологом или педиатром.

Психическое здоровье и эмоциональное благополучие

У детей с пищевой аллергией может быть тревога из-за страха реакции, а также чувство изоляции. Поддержка семьи и психолога помогает.

Профилактика

Полностью предотвратить развитие пищевой аллергии невозможно, но можно снизить риск. По новым рекомендациям Минздрава, введение некоторых продуктов (например, арахиса) с раннего возраста может снизить риск аллергии.

Вакцины

Прививки проводятся по календарю, но перед прививкой сообщите врачу об аллергии (некоторые вакцины содержат следы яичного белка).

Программы скрининга

Скрининг на пищевую аллергию обычно не проводится у всех детей. Тесты назначают только при подозрении.

Осложнения

Если не лечить

• Анафилаксия (тяжёлая жизнеугрожающая реакция с отёком горла и падением давления)
• Хронические кожные высыпания (атопический дерматит)
• Задержка роста и развития из-за неполноценного питания

Долгосрочный прогноз

С возрастом многие дети «перерастают» аллергию на молоко, яйца или сою. Самое важное — правильное исключение аллергена и обучение ребёнка. При грамотном подходе качество жизни остаётся высоким.

Найти поддержку

Местные организации

• Минздрав России · Россия

Горячие линии

Внешние ссылки открывают сторонние сайты. Ruqelo не несёт ответственности за внешний контент. Указание организации не означает её одобрение.