Egg allergy

Gambaran keseluruhan

Alahan telur adalah tindak balas sistem imun badan terhadap protein yang terdapat dalam telur, terutamanya putih telur. Apabila seseorang yang mempunyai alahan ini makan telur atau makanan yang mengandungi telur, badan mereka menganggap protein telur sebagai bahan berbahaya dan menghasilkan antibodi yang mencetuskan gejala alahan.

Ya, alahan telur agak biasa, terutamanya pada kanak-kanak kecil. Di Malaysia, alahan telur merupakan antara alahan makanan yang paling kerap dilaporkan.

Alahan telur lebih kerap berlaku pada kanak-kanak, biasanya bermula pada usia bayi atau awal kanak-kanak. Walau bagaimanapun, ia juga boleh muncul pada usia dewasa. Individu yang mempunyai sejarah keluarga alahan atau penyakit alahan lain seperti asma atau ekzema lebih berisiko.

Gejala

Gejala biasa

• Ruam kulit atau gatal-gatal (urtikaria)
• Bengkak pada muka, bibir, lidah atau tekak
• Sukar bernafas atau berdehit
• Sakit perut, cirit-birit atau muntah
• Hidung berair atau bersin

Gejala pada kanak-kanak

• Pada kanak-kanak, gejala selalunya sama seperti di atas, tetapi mungkin juga termasuk tangisan berterusan (kolik) atau ruam lampin yang teruk.
• Mereka mungkin menjadi rewel atau tidak selesa selepas makan telur.

Gejala pada orang dewasa yang lebih tua

• Pada orang dewasa yang lebih tua, gejala mungkin lebih teruk dan boleh termasuk sesak nafas yang ketara atau hipotensi (tekanan darah rendah).

Punca

Punca utama

• Alahan telur berlaku apabila sistem imun tersilap menganggap protein dalam telur sebagai ancaman dan menghasilkan antibodi imunoglobulin E (IgE) yang mencetuskan tindak balas.
• Protein yang paling sering menyebabkan alahan terdapat dalam putih telur, seperti ovalbumin dan ovomukoid.

Faktor risiko

• Sejarah keluarga alahan makanan atau penyakit atopik (asma, ekzema, demam hay)
• Mempunyai alahan makanan lain
• Usia muda – alahan telur lebih biasa pada bayi dan kanak-kanak

Bila perlu berjumpa doktor

Jumpa doktor dengan segera jika:

• Jika anda atau anak anda mengalami sebarang gejala reaksi alahan selepas makan telur, terutamanya jika ia melibatkan kesukaran bernafas atau bengkak.

Buat temujanji rutin jika:

• Jika anda mengesyaki alahan telur tetapi belum didiagnosis, buat temujanji dengan doktor atau pakar alahan untuk penilaian lanjut.

Diagnosis

Doktor atau pakar alahan akan mengambil sejarah perubatan terperinci dan melakukan ujian untuk mengesahkan alahan telur.

Ujian yang mungkin dilakukan

• Ujian tusukan kulit – setitik ekstrak protein telur diletakkan pada kulit dan dicucuk ringan; jika timbul kemerahan atau bengkak, ia positif.
• Ujian darah – mengukur jumlah antibodi IgE khusus terhadap protein telur dalam darah.
• Cabaran makanan oral – di bawah pengawasan perubatan, pesakit diberi sedikit telur untuk melihat reaksi. Ini adalah ujian yang paling tepat.

Apa yang diharapkan semasa temujanji anda

Diagnosis biasanya melibatkan lawatan ke klinik atau hospital. Doktor akan menerangkan setiap ujian dan risiko. Ujian cabaran makanan oral mungkin mengambil masa beberapa jam.

Rawatan

Rawatan utama untuk alahan telur adalah mengelakkan pengambilan telur dan makanan yang mengandungi telur. Bagi reaksi ringan, ubat antihistamin boleh membantu. Bagi reaksi teruk, rawatan kecemasan diperlukan.

Penjagaan diri di rumah

• Baca label makanan dengan teliti untuk mengelakkan telur dan bahan yang mengandungi telur.
• Beritahu restoran atau penyedia makanan tentang alahan anda.
• Bawa alat suntikan adrenalin (epinephrine auto-injector) jika disyorkan oleh doktor untuk kegunaan kecemasan.

Rawatan perubatan

Doktor mungkin menetapkan antihistamin untuk melegakan gejala ringan. Untuk reaksi alahan yang teruk (anafilaksis), suntikan adrenalin adalah rawatan pertama yang penting. Rujuk doktor untuk pelan tindakan kecemasan yang sesuai.

Bila pembedahan dipertimbangkan?

Pembedahan tidak berkaitan dengan rawatan alahan telur.

Hidup dengan keadaan ini

Hidup dengan alahan telur memerlukan kewaspadaan dalam memilih makanan. Sentiasa semak label bahan dan tanya tentang kandungan makanan semasa makan di luar.

Tip gaya hidup

• Amalkan tabiat membaca label makanan setiap kali membeli produk.
• Simpan senarai makanan yang selamat dan tidak selamat di rumah.
• Bincang dengan ahli keluarga dan rakan tentang alahan anda supaya mereka boleh membantu.

Diet dan senaman

Kebanyakan individu dengan alahan telur boleh menjalani diet yang sihat tanpa telur dengan menggantikan sumber protein lain seperti daging, ikan, kekacang, dan tauhu. Rujuk pakar diet untuk panduan pemakanan yang seimbang.

Kesihatan mental dan kesejahteraan emosi

Alahan telur boleh menimbulkan kebimbangan, terutamanya apabila makan di luar atau menghadiri majlis. Rasa takut untuk mengalami reaksi adalah normal. Bercakap dengan doktor atau kaunselor boleh membantu menguruskan kebimbangan ini.

Pencegahan

Tiada cara yang pasti untuk mencegah alahan telur. Walau bagaimanapun, penyelidikan menunjukkan bahawa memperkenalkan telur kepada bayi seawal usia 4–6 bulan (selepas berunding dengan doktor) mungkin mengurangkan risiko alahan. Cara ini tidak sesuai untuk semua bayi, jadi dapatkan nasihat doktor dahulu.

Vaksin

Sesetengah vaksin, seperti vaksin influenza (selsema) dan vaksin demam kuning, mungkin mengandungi sejumlah kecil protein telur. Jika anda atau anak anda mempunyai alahan telur yang teruk, berbincang dengan doktor tentang vaksinasi. Kebanyakan vaksin kini selamat untuk individu dengan alahan telur ringan.

Program saringan

Tiada saringan rutin untuk alahan telur dalam populasi umum. Jika ada sejarah keluarga alahan, doktor mungkin mengesyorkan pemeriksaan awal.

Komplikasi

Jika tidak dirawat

• Reaksi alahan yang teruk boleh membawa kepada anafilaksis, iaitu keadaan kecemasan yang mengancam nyawa yang memerlukan rawatan segera.
• Pendedahan berterusan kepada telur tanpa rawatan boleh menyebabkan gejala alahan berulang dan menjejaskan kualiti hidup.

Pandangan jangka panjang

Berita baiknya, kebanyakan kanak-kanak dengan alahan telur akan pulih apabila mereka meningkat dewasa. Dengan pengurusan yang betul dan mengelakkan telur, kebanyakan individu boleh menjalani kehidupan yang normal dan sihat. Jika alahan berterusan hingga dewasa, ia biasanya boleh diurus dengan baik dengan bantuan doktor.

Cari sokongan

Pautan luar membuka laman web pihak ketiga. Ruqelo Health tidak bertanggungjawab ke atas kandungan luaran. Menyenaraikan organisasi tidak bermaksud pengesahan.